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【スイーツ】チーズタルト(ミディアム)/PABLO

以前はよく休日に西新宿に出掛けていたが、
最近は港区、品川区が気に入っているため、
なかなかPABLOのチーズタルトを買いに行けなかった。

しかし、最近、秋葉原にも2店舗オープンしたことで、
買いやすくなった。
1つはアトレ秋葉原の向かいにあるPABLO MINIという
小さめのチーズタルトの 専門で、いくつかのフレーバーがある。
もう1店舗はアキバトリムの近くにある焼き菓子やホール型の
チーズタルトを販売する店である。
今回は焼きたてチーズタルト(ホール型)を買った。

▼税込み850円
 焼きたてというのはその場ということではなく、
 その日に焼いたということのようだ。
2016062516190000.jpg
▼レアとミディアムがあるが、
 買ったミディアムも相当やわらか。でもこっちで正解かな。
2016062516200000.jpg

焼きたてチーズタルト専門店 PABLO
http://www.pablo3.com/

毎回の思うことだが、チーズ系のケーキで
一番の心配が、酸味よりも甘みが勝つことだ。
というか、甘みにふったチーズ系のケーキは割と多い。
このPABLOのチーズタルトは甘くも酸っぱさが
どちらもほどほどで、ほどほどであるがゆえに、
あっという間に食べ進めてしまう。
ホントはもうちょっとチーズの酸味が強いと、
もっと美味しいのになあ。惜しい。
でもまた買いたい。

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プロフィール

スタハチ

Author:スタハチ
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職業:会社勤め
好きな邦楽:大瀧詠一/柴田淳/カーリージラフ/山崎あおい/新山詩織
好きな洋楽:ジャクソン・ブラウン/カントリーミュージック全般
好きな作家:横山秀夫/池井戸潤/原宏一/宮下奈都
好きな食物:麺類/豆腐

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